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Location

• Alsace
• Bordeaux
• Listrac - Medoc
• Loire Valley
• Saumur
• Touraine
• Occitanie

Grape Varieties

• Cabernet Franc
• Cabernet Sauvignon
• Loin de L'Oeil
• Mauzac
• Melon de Bourgogne
• Merlot
• Pinot Gris
• Sauvignon Blanc

PDO

• Listrac - Medoc AOC
• Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie AOC
• Saumur Champigny AOC
• Touraine AOC

Style

• Red
• White

Vinification

• Indigenous Yeast
• Low Added Sulphur
• Unfiltered
• Unfined
• Wild Yeast Fermented

Viticulture

• Certified Biodynamic
• Certified Organic

Options

• Vegan
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